30+ Makanan Khas Jakarta: Lengkap, Bikin Nagih

12 min read

makanan khas jakarta

Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas mereka sendiri, hal ini juga berlaku untuk Ibukota Jakarta. Di Jakarta ada banyak sekali makan khas Jakarta yang enak dan wajib Kamu coba. Selain makanan, minuman khas di Jakarta juga tidak kalah banyak dan nikmat.

Makanan khas Jakarta ini dipengaruhi oleh beberapa budaya seperti Eropa, Cina, dan Arab. Jadi rasa dari makanan tersebut sangat gurih. Kurang lebih ada 30 jenis makanan khas Betawi yang bisa Kamu coba, namun ada beberapa makanan yang sudah mulai sulit ditemukan.

Nah berikut ini adalah Makanan Khas Jakarta dan lokasinya yang bisa Kamu coba cicipi ketika berkunjung ke Jakarta. Karena kadang ketika seseorang dari luar kota datang ke Jakarta sering bertanya-tanya apa makanan khas Jakarta?

Nah berikut adalah rangkuman Aircraft Spotting untuk daftar makanan khas Ibukota Jakarta :

Makanan Khas Jakarta

Ada banyak sekali makanan dan minuman khas Jakarta, saking banyaknya Kamu pasti jadi bingung mau coba yang mana dulu. Langsung saja berikut ini adalah beberapa makanan khas Jakarta yang bisa Kamu coba.

Kerak Telor

makanan khas jakarta kerak telor
source : IG @laper.melulu

Makanan yang satu ini dibuat dari bahan dasar beras ketan putih dan telur bebek atau telur ayam yang dicampur dan dipanggang, sampai mengerak di atas tungku arang khusus untuk membuat kerak telor.

Setelah matang, kerak telor ini akan diberi serundeng, bawang goreng, ebi goreng, dan berbagai jenis rempah lainnya yang membuat rasa kerak telor ini semakin gurih.

Cara pembuatan kerak telor juga tergolong unik karena ketika telur dalam kondisi setengah matang, wajan yang berisi telur tersebut akan dibalik supaya terkena api secara langsung. Jadi tidak heran jika banyak orang yang suka melihat proses pembuatan kerak telor ini.

Rekomendasi LokasiPRJ Kemayoran, Museum Sejarah Jakarta, dan di banyak lokasi wisata di Jakarta
Range Harga15.000-Rp25.000

Kue Rangi

makanan khas jakarta kue rangi
source : IG @foodirectory

Makanan khas Betawi yang selanjutnya adalah kue Rangi. Kue ini merupakan kue yang dibuat dari tepung beras atau bisa juga menggunakan tepung kanji dan dilengkapi dengan kelapa parut.

Untuk cara pembuatannya adalah dengan menggabungkan tepung tersebut dengan kelapa parut, kemudian dipanggang di atas api yang kecil dengan menggunakan cetakan. Cetakan yang digunakan untuk membuat kue Rangi ini seperti kue pancong yang bentuknya setengah lingkaran.

Setelah kue ini matang, selanjutnya akan ditaburi dengan lelehan gula merah yang cair. Sebelumnya gula merah ini sudah dicampur dengan tepung kanji supaya lebih kental ketika ditaburkan.

Rekomendasi LokasiKue Rangi Modernland dan di banyak lokasi wisata di Jakarta
Range Harga2.000-Rp8.000

Soto Betawi

soto betawi jakarta
source : IG @menurendahkalori

Jika ditanya apa makanan khas Jakarta maka jawabannya, Makanan khas Jakarta adalah Soto Betawi. Soto Betawi ini sangat populer dan tidak sulit untuk menemukan soto Betawi di Jakarta.

Soto ini memang tidak jauh berbeda dengan jenis soto lain yang ada di Indonesia. Di mana di soto ini menggunakan berbagai jeroan sapi seperti torpedo, hati, dan kadang juga mata dicampur ke dalam soto Betawi.

Sedangkan untuk kuahnya, soto ini menggunakan campuran dari susu dan santan yang ditambah dengan berbagai jenis bumbu yang lain. Hal inilah yang membuat soto Betawi memiliki keunikan dan khasnya sendiri.

Rekomendasi LokasiSoto Betawi H. Ma’ruf, Jl. . Soeroso No. 36A, RT 2 RW 13 dan di banyak lokasi wisata di Jakarta
Range Harga40.000

Nasi Kebuli

nasi kebuli jakarta
source : IG @dyeenskitchen

Nama makanan khas Jakarta yang selanjutnya ini cukup unik, yaitu Nasi Kebuli. Nasi kebuli ini cukup populer di kalangan masyarakat Jakarta yang keturunan Arab. Jika dilihat-lihat, nasi Kebuli ini mirip seperti nasi Briyani di Ara.

Nasi ini dibuat dengan cara ditanak bersama dengan kaldu kambing, dan susu kambing atau jika tidak ada bisa diganti dengan santan.

Kemudian nasi ini dicampur dengan tumisan daging kambing, dan berbagai bahan rempah lain seperti bawang putih, bawang merah, lada hitam, ketumbar, jintan, dan lain-lain. Makanan ini akan lebih nikmat apabila ditambah asinan nanas.

Rekomendasi LokasiPondok Nasi Kebuli Ibu Hanna, Jl. KH. Abdullah Syafei No.42, RT.12/RW.9
Range Harga45.000-Rp90.000

Asinan Betawi

makanan khas jakarta asinan betawi
source : IG @vv_luv_eatntravel

Makanan khas selanjutnya adalah Asinan Betawi, asinan yang satu ini berbeda dengan asinan Bogor. Jika pada asinan Bogor menggunakan berbagai buah-buahan tropis seperti kedondong, pepaya, mangga muda, dan lain-lain.

Maka untuk asinan Betawi ini menggunakan berbagai jenis sayuran seperti kubis, toge, sawi, dan lain-lain. Namun asinan ini dibuat dengan teknik yang sama yaitu teknik pengacaran. Teknik pengajaran adalah teknik pengasinan menggunakan air garam yang diberi cuka supaya asam.

Dengan menggunakan kedua bahan tersebut, makanan akan menjadi lebih tahan lama, awet, dan memiliki rasa yang menyegarkan. Jadi Asinan Betawi ini menggunakan cara alami dalam mengawetkannya, sehingga sangat aman dikonsumsi.

Rekomendasi LokasiAsinan Betawi Ibu Yeni, Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Range Harga18.000

Gado-Gado

gado gado jakarta
source : IG @limitedsky

Makanan selanjutnya ini sering disebut sebagai Vegetarian Food from Indonesia, yaitu gado-gado. Makanan ini dibuat dari berbagai jenis sayuran, mulai dari kubis, kangkung, dan lain-lain.

Sedangkan untuk bumbu yang digunakan pada gado-gado adalah kuah kacang yang sudah ditambah dengan berbagai jenis bumbu.

Untuk cara mengonsumsinya adalah bisa dikonsumsi secara langsung atau bisa juga ditambah dengan emping dan telur rebus. Kuliner yang satu ini cukup terkenal dan banyak orang yang menyukai rasa dari kuliner ini.

Rekomendasi LokasiGado-Gado Bu A’am, Jl. Pejompongan Raya No. 21, RT.11/RW.6 dan di berbagai lokasi wisata
Range Harga 16.000

Ketoprak

makanan khas jakarta ketoprak
source : IG @jktfooddestination

Ketoprak merupakan makanan yang sering dijadikan sebagai salah makanan yang dimakan ketika siang hari oleh sebagian besar orang-orang yang tinggal di Jakarta. Rasa dari Ketoprak ini sangat khas dan mengenyangkan.

Selain itu Ketoprak memiliki harga yang sangat terjangkau sehingga banyak orang yang menyukainya, dan Kamu bisa menemukan makanan ini dengan mudah di Jakarta.

Ketoprak terbuat dari lontong yang ditambah dengan saus kacang. Untuk pelengkapnya ditambah dengan tahu goreng, sayur mentah, dan kerupuk yang membuat Ketoprak semakin nikmat dan gurih.

Rekomendasi Lokasi Ketoprak Cobek Pak Yono, Jl. Karang Tengah Raya No. 37, RW.3 dan di banyak lokasi wisata di Jakarta
Range Harga18.000

Nasi Uduk

nasi uduk jakarta
source : IG @nasduksidar

Makanan selanjutnya tidak kalah enak dengan makanan sebelumnya adalah nasi uduk. Makanan ini sudah biasa digunakan sebagai sarapan ketik pagi hari. Bahan utama dari nasi uduk adalah nasi itu sendiri.

Sedangkan untuk bumbu-bumbunya adalah kayu manis, jahe, merica, pala, dan berbagai rempah lainnya. Nasi ini ditanak dengan menggunakan bahan rempah tadi. Karena itulah rasa nasi ini menjadi enak, apalagi jika ditambah dengan telur goreng atau emping goreng.

Rekomendasi LokasiKedai Nasi Uduk & Ayam Goreng Kebon Kacang (Zainal Fanani), Jl. Kebon Kacang Raya VIII No. 5, Tanah Abang, Jakarta Pusat dan di berbagai lokasi wisata di jakarta
Range Harga5.000-Rp25.000

Roti Buaya

roti buaya
source : IG @caprotibuaya

Roti Buaya merupakan salah satu makanan khas Jakarta Barat yang hampir selalu ada di acara pernikahan atau upacara adat tradisional Betawi lainnya. Makanan khas yang satu ini memiliki makna khusus yang membuatnya selalu hadir ketika acara khas Betawi diselenggarakan.

Sekarang ini roti buaya sudah mengalami banyak inovasi, yang mana dulunya roti ini tidak mempunyai rasa. Sekarang roti buaya mempunyai isian berupa berbagai macam selai yang membuatnya semakin enak.

Kue ini juga sering dijadikan sebagai oleh oleh makanan khas Jakarta untuk orang-orang yang berasal dari luar kota.

Rekomendasi LokasiRoti Buaya Betawi “Rawa Belong”, Jl. Rw. Belong, RT.1/RW.11 dan di berbagai toko roti di Jakarta
Range Harga250.000/satu roti penuh, Rp. 5.000-Rp10.000/potong

Dodol Betawi

dodol betawi
source : IG @osihe_kitchen

Dodol merupakan salah satu makanan khas Jakarta Timur. Makanan khas ini biasanya hadir di acara-acara khas Betawi, Idul Fitri, dan Idul Adha. Saat ini Dodol Betawi memiliki 3 rasa, yaitu ketan hitam, ketan putih, dan durian.

Cara pembuatan dodol ini tidak jauh berbeda dengan teknik pembuatan dodol lainnya. Namun dari segi rasanya Dodol Betawi ini cukup unik.

Rekomendasi LokasiToko Dodol Betawi Gurih Rasa, Jl. Angsana No. 26, Pejaten, Jakarta Selatan dan di toko oleh-oleh di Jakarta
Range Harga5.000 (isi 10)

Roti Gambang

roti gambang jakarta
source : IG @dapoersikoko

Selain ada roti buaya, di Jakarta juga ada roti gambang yang cukup terkenal dan menjadi makanan khas di Jakarta. Namun sayangnya kuliner yang satu ini sudah semakin jarang ditemukan.

Roti gambang memiliki rasa yang unik dan bisa membuat menyukainya. Bentuk roti ini mirip seperti kue bolu, namun gula yang digunakan di sini adalah gula merah, karena itulah warna kuenya jadi cokelat.

Rekomendasi LokasiRoti Lauw Bakery, Jl. Srikaya I No.10-12, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat
Range Harga6.000-Rp10.000

Kue Cente Manis

kue cente manis jakarta
source : IG @dillabites

Kue yang satu ini dikenal memiliki rasa yang manis dan menjadi salah satu kue yang banyak diminati. Cara pembuatan kue ini mudah dan biasanya kue ini hadir di berbagai acara khas Betawi.

Bahan untuk membuat kue cente manis ini juga sederhana, yaitu gula, tepung hunkwe, santan, dan sagu mutiara yang matang. Bahan-bahan ini dijadikan satu dan dibungkus memakai plastik transparan.

Rekomendasi LokasiOkky Bakery, Jl. Guntur No. 40, Setiabudi, Jakarta Selatan dan di berbagai toko roti di Jakarta
Range Harga10.000/buah

Kue Pancong

kue pancong jakarta
source : IG @siniwarkop

Kue Pancong adalah salah satu jajanan pasar yang bisa dengan mudah Kamu temui di Jakarta. Jajanan yang satu ini menggunakan bahan yang mirip seperti pembuatan kue ranggi.

Yang membedakannya adalah kue ini berbentuk cair ketika dimasak. Ketika sudah matang, kue tidak dituangkan dengan saus gula merah, namun diberi taburan gula pasir.

Rekomendasi LokasiKue Pancong Rawa Belong, Jl. Sulaiman, Rawa Belong, Kebon Jeruk, Jakarta Barat dan di berbagai pusat jajanan di Jakarta
Range Harga20.000

Kembang Goyang

kue kembang goyang
source : IG @niesukma_

Nama makanan khas Jakarta yang satu ini sangat unik, yaitu kembang goyang. Nama kue tradisional Betawi ini diberikan bukan tanpa alasan, melainkan karena bentuk kuenya yang mirip seperti bunga.

Sedangkan untuk cara memasak kue ini adalah dengan cara digoyang sampai adonan lepas dari cetakan yang digunakan. Kue ini sangat gurih dan renyah, jadi jika Kamu mencari makanan khas Jakarta Timur wajib coba kue yang satu ini.

Kue kembang goyang sering digunakan sebagai makanan khas Jakarta untuk oleh oleh makanan khas Jakarta kekinian dan dibawa pulang ke rumah bagi yang berada di luar kota.

Rekomendasi LokasiWarung Mpok Nini, Jalan Belanak 2, Jakarta Timur dan di berbagai toko kue di Jakarta
Range Harga15.000

Kue Ape

kue ape jakarta
source : selerasa.com

Kue Ape merupakan serabinya orang Jakarta, atau ada juga yang menyebut dengan nama kue tetek. Apabila dilihat sekilas, maka kue ini terlihat seperti pancake.

Namun kue ini menggunakan bahan dasar berupa tepung terigu yang dicampur dengan susu dan bahan-bahan lainnya. Kue ini memiliki bentuk yang unik, dimana di bagian tengahnya terisi penuh sedangkan di bagian sampingnya renyah atau garing.

Rekomendasi LokasiMonami Bakery – Tebet, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta dan di berbagai toko kue di Jakarta
Range Harga2.000-Rp6.000

Sagon

kue sagon jakarta
source : IG @resepkukerpilihanku

Sagon merupakan makanan khas Jakarta yang berbahan tepung ketan, kelapa parut, dan gula putih. Cara pembuatannya adalah dengan dipanggang menggunakan cetakan khusus.

Makanan ini menjadi salah satu bukti bahwa Jakarta sudah menjadi kota urbanisasi sejak dulu. Banyak orang yang datang dan pergi ke Jakarta. Hal inilah yang juga membuat kue sagon ada di beberapa daerah di Indonesia.

Rekomendasi LokasiToko Kue SUMBER MAS, Jakarta Timur, DKI Jakarta dan di berbagai toko kue di Jakarta
Range Harga4.000-Rp6.000

Wajik Betawi

wajik betawi
source : wowkeren.com

Sama halnya seperti sagon, wajik ini merupakan salah satu hasil dari akulturasi berbagai budaya yang ada dan datang ke Jakarta, wajik bisa dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.

Kuliner yang satu ini sering disuguhkan pada saat acara penting seperti pernikahan, idul fitri, dan acara-acara penting lainnya. Wajik terbuat dari beras ketan yang dicampur gula merah dan bahan lainnya. Inilah yang membuat rasa wajik manis dan legit.

Rekomendasi LokasiOleh-oleh khas Jakarta Wajik Betawi Mpok Kokom, Jakarta Timur dan di berbagai pusat oleh-oleh di Jakarta
Range Harga12.000-Rp25.000

Sayur Babanci

sayur babanci betawi
source : IG @rasasayange

Sayur babanci merupakan salah satu icon kuliner khas Betawi yang unik dan memiliki cita rasa khas. Namun sayangnya kuliner yang satu ini sudah mulai jarang ditemukan karena bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sayur ini mulai langka.

Nama Sayur ini disebut babanci karena jenis sayur yang digunakan bercampur baur dengan jenis sayuran yang lain. Kuliner ini sangat cocok dikonsumsi dengan lontong.

Rekomendasi LokasiSayur Babanci H Zaenal, Jln. Kebon Sirih 41, Jakarta 10340, Indonesia
Range Harga47.000

Laksa Betawi

Laksa Betawi
source : IG @setia_dini91

Jika dilihat sekilas dari tampilan laksa Betawi ini mirip seperti soto Betawi, yang membedakan adalah isi di dalam laksa Betawi ini. Isi laksa Betawi adalah bihun, telur, daun kemangi, kuaci, dan perkedel. Sedangkan untuk kuahnya menggunakan kuah kuning.

Karena inilah rasa dari laksa Betawi ini sangat gurih dan manis. Makanan ini sangat mudah ditemukan dan biasanya adalah seorang Cina Betawi.

Rekomendasi LokasiLaksa Betawi Asirot, Jl. Assirot, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Jl. Assirot, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan dan di berbagai pusat jajanan di sekitar tempat wisata di Jakarta
Range Harga20.000

Soto Tangkar

soto tangkar betawi jakarta
source : IG @grandsahidjaya

Selain soto Betawi, di Jakarta ini ada juga soto tangkar, kuliner ini sangat menarik dan harus Kamu coba jika berada di Jakarta. Tangkar sendiri merupakan sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi. Isi dari soto tangkar ini adalah berbagai daging dan jeroan.

Untuk kuahnya sendiri menggunakan santan yang dicampur dengan berbagai rempah-rempah, dan ditambah dengan cabai sehingga warnanya menjadi merah, kental, dan pekat. Rasa dari soto tangkar ini sangat gurih dan hangat.

Rekomendasi LokasiOmah Sendok, Jl. Taman Empu Sendok No. 45, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dan di berbagai pusat jajanan di sekitar tempat wisata di Jakarta
Range Harga63.000

Pucung Gabus

pucung gabus
source : IG @arieprastz

Makanan selanjutnya yang berasal dari Jakarta yang harus Kamu coba adalah pucung gabus. Makanan yang satu ini berbahan dasar ikan Gabus sudah dicampur dengan berbagai bumbu, dan disiram dengan kuah berwarna hitam.

Kuliner yang satu ini merupakan gabungan dari dua bahan utama yaitu ikan gabus, dan pucung atau kluwek. Kluwek inilah yang membuat warna hitam. Kombinasi dari dua bahan ini membuat cita rasa makanan yang unik dan menggoda di lidah.

Rekomendasi LokasiSayur Gabus Pucung Udin Kombo, Kampung Bogor Penggarutan, RT 01/RW 02 Desa Setyamulya, Taruma Jaya, Bekasi Utara dan di berbagai pusat jajanan di sekitar tempat wisata di Jakarta
Range Harga25.000

Sayur Gondog Pepaya Muda

sayur godog pepaya muda
source : IG @dapursadiah.id

Ketika tiba saatnya Idul Fitri, kuliner yang satu ini selalu memeriahkan perayaan bersama keluarga. Sayur gondog pepaya muda ini menggunakan bahan dasar pepaya yang masih muda atau buah labu. Untuk kuah dari makanan ini menggunakan campuran dari santan, bumbu kuning, dan bumbu lain.

Untuk cara mengonsumsinya adalah dengan menggunakan lontong yang dipotong-potong, kemudian ditambah dengan emping dan bihun. Kamu akan merasakan gurih dan hangat yang menyeruak di lidah ketika mengonsumsi makanan ini.

Rekomendasi LokasiTOKO BUMBU NARASA, Pasar Minggu Blok C – AKS, Jl. Raya Pasar Minggu No.09-11, RT.2/RW.1 dan di berbagai pusat jajanan di sekitar tempat wisata di Jakarta
Range Harga20.000

Ayam Sampyok

ayam sampyok
source : IG @nurselinaf

Nah mungkin Kamu belum pernah dengan makanan khas Jakarta Barat yang satu ini. Kuliner ini merupakan salah satu bentuk akulturasi budaya Betawi dan Tionghoa. Kuliner ini sering dijumpai di acara seperti pernikahan, hajatan, dan acara-acara lain.

Yang membuat makanan ini unik adalah terjadi 2 proses pembumbuan pada makanan ini yang membuat bumbu benar-benar meresap ke dalam daging. Rasa ayam sampyok sangat gurih dan membuat siapapun ingin mencoba kembali makanan ini.

Rekomendasi LokasiKafe El Rouj Bakery & Coffee, Ruko Kemang Pratama 1 BLok AL Nomor 9 Jalan Kemang Pratama Raya, Bekasi
Range Harga65.000

Bandeng Pesmol

bandeng pesmol
source : IG @rikhatiwi

Bandeng merupakan kuliner khas Jakarta yang harus Kamu coba karena rasanya sangat enak. Kuliner bandeng pesmol ini dibuat dari ikan bandeng yang tidak sulit untuk dicari. Dulunya makanan ini adalah salah satu menu yang istimewa, namun sekarang sudah mudah dicari.

Cara memasak makanan ini juga cukup mudah, setelah dibersihkan dan digoreng, ikan akan diberi kuah bumbu kuning. Kuah ini berbahan santan dan aneka bumbu serta irisan wortel, mentimun, dan lain-lain. Supaya lebih enak Kamu bisa menikmatinya dengan nasi hangat.

Rekomendasi LokasiBandeng Superior (Bandeng House), Jalan RS. Fatmawati No. 37, Cipete Selatan, Cilandak, RT. 5/RW. 4
Range Harga17.000-Rp25.000

Taoge Goreng

Tauge Goreng jakarta
source : IG @ayudiahrespatih

Kuliner khas Jakarta yang selanjutnya adalah taoge goreng. Kuliner ini tidak asing dan mudah sekali dicari. Selain harganya yang murah, taoge goreng memiliki gizi yang baik untuk tubuh. Bahan untuk membuatnya adalah taoge, kucai, dan mie kuning.

Semua bahan ini dimasak sampai layu dan matang, kemudian ditiriskan dan ditambah dengan oncom dan tauco. Perpaduan antara rasa manis, asam, dan gurih membuat makanan ini banyak digemari masyarakat Betawi.

Rekomendasi LokasiToge Goreng Sin Hwa, Sawah Besar, Jakarta Pusat dan di berbagai pusat jajanan di sekitar tempat wisata di Jakarta
Range Harga16.000

Sengkulun

makanan khas jakarta sengkulun
source : IG @ettyyuni

Kuliner lain yang juga terpengaruh oleh budaya dari Tionghoa adalah kue sengkulun. Sekarang ini kue sengkulun sudah jarang ditemui. Bentuk kue sengkulun cukup unik karena mirip seperti sebuah keranjang.

Bahan untuk membuat kue sengkulun adalah beras ketan, gula merah, dan garam. Jadi ketika sudah matang kue ini akan memiliki tekstur yang kenyal, lunak, dan lembut. Sedangkan untuk rasanya, kue ini berasa gurih yang bercampur manis. Rasa manis pada kue ini berasal dari gula merah.

Rekomendasi LokasiWarung Kue Apem & Kue Sengkulun, Jakarta Timur, DKI Jakarta
Range Harga35.000-Rp45.000

Kue Putu Mayang

kue putu mayang
source : IG @yunitaanwar

Kue putu mayang merupakan kuliner yang populer di Betawi dan mudah sekali ditemukan. Biasanya kue ini dijadikan cemilan untuk mengganjal perut.

Kuliner Kue putu mayang memiliki tampilan yang unik, sedangkan untuk rasanya adalah manis dan gurih. Bahan untuk membuat kue putu mayang adalah tepung beras yang dicampur dengan gula merah dan santan.

Rekomendasi LokasiKue Putu Mayang Betawi Bu Mulia, Jl. Harun Raya No.3, RT.6/RW.7 dan di pusat jajanan & berbagai toko roti di Jakarta
Range Harga25.000/pack (isi 10)

Kue Lupis

kue lupis jakarta
source : IG @care.marketplace

Kue Lupis merupakan salah satu kue yang sangat populer dan mungkin Kamu juga sudah pernah mencobanya meski tidak berada di Jakarta. kuliner Kue yang satu ini mirip seperti Lamang dari Sumatra, yang membedakan adalah bentuk dari kue ini.

Kue lupis berbentuk segitiga dengan rasa yang manis dan gurih. Rasa manis pada kue ini didapat dari gula merah yang disiramkan ke atas lupis, sedangkan rasa gurih berasal dari beras ketan dan parutan kelapanya.

Rekomendasi Lokasi Kue Lupis & Nasi Uduk Betawi Mpok Njung, Jakarta Timur, DKI Jakarta dan di pusat jajanan & berbagai toko roti di Jakarta
Range Harga.000-Rp14.000

Nasi Ulam

nasi ulam jakarta
source : IG @ferlitaskitchen

Nasi Ulam adalah nasi yang dicampur dengan menggunakan berbagai jenis bumbu dan rempah-rempah seperti daun kemangi, pegagan, dan masih banyak lagi. Bukan cuma itu, nasi ini juga bisa dicampur dengan lauk pauk.

Makanan yang satu ini mudah sekali didapat karena biasanya disediakan di berbagai rumah makan khas Jakarta. Jadi bagi Kamu yang ingin mencobanya tidak perlu pusing, tinggal cari saja di rumah makan khas Jakarta.

Rekomendasi Lokasi Nasi Ulam Garuda Ibu Juju, Jl. Prof. Dr. Latumenten No. 38, Latumenten, Jakarta Barat dan di berbagai pusat jajanan di Jakarta
Range Harga15.000

Kue Cucur

makanan khas jakarta kue cucur
source : IG @shirleyliem

Kue cucur adalah salah satu jajanan khas Betawi yang digemari oleh banyak orang, terutama oleh anak-anak. Sampai sekarang kue cucur bisa dengan mudah dijumpai di toko-toko yang menjual kue atau di tempat yang menjual nasi uduk.

Kue ini memiliki bentuk pipih dan warna yang kecokelatan. Kue ini belum banyak mengalami perubahan sampai sekarang ini. Mungkin karena para penjual tidak ingin merusak keistimewaan yang dan cita rasa dari kue cucur ini.

Rekomendasi LokasiKue Cucur Kah Feci, Depok, Jawa Barat dan di berbagai toko kue di Jakarta
Range Harga2.500/buah

Makanan Khas Jakarta Lainnya

Selain makanan-makanan yang sudah saya jelaskan di atas tadi, sebenarnya masih banyak makanan khas Betawi Jakarta yang tidak kalah enak. Supaya Kamu tidak penasaran berikut ini adalah beberapa makanan khas Jakarta lain yang bisa Kamu coba:

  • Kue Cincin
  • Biji Ketapang
  • Geplak Betawi
  • Kue Dongkal.
  • Akar Kelapa
  • Kue Pepe
  • Kolang Kaling
  • Kue Talam
  • Es Goyang
  • Kue Lumpur
  • Ongol-ongol
  • Kue Cantik Manis

Selain makanan tersebut mungkin masih ada makanan khas Betawi lain yang belum disebutkan. Karena memang makanan khas Ibukota Jakarta ini sangat banyak dan semuanya memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya tetap ada dan dibuat sampai sekarang.

Demikian informasi tentang makanan khas Jakarta lengkap yang bisa Kamu coba ketika mengunjungi kota ini. Karena makanan-makanan tersebut tidak selalu ada di luar kota Jakarta, sehingga Kamu harus ke Jakarta jika ingin mencobanya.

Namun jika tidak ada, sebenarnya Kamu masih bisa membuatnya sendiri. Meski hasilnya tidak seenak buatan dari para pedagang yang memang sudah terbiasa dan ahli dalam membuat makanan atau kuliner khas Jakarta tersebut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *